Il trapianto per controllare le infestanti su cipolla biologica

L’agricoltore che adotta tecniche di coltivazione biologica ha a disposizione diversi mezzi per ottenere il controllo delle erbe infestanti. Spesso quelli di tipo agronomico (rotazioni, epoche e tecniche di impianto) sono più efficaci di quelli di controllo diretto. Nel caso della cipolla, coltura in cui il controllo delle infestanti è estremamente difficoltoso a causa della scarsa competitività della coltura ed ancora attualmente realizzato in buona parte con interventi manuali di sarchiatura e dunque con costi estremamente elevati, si è voluto verificare la validità di alcuni itinerari tecnici che prevedevano il confronto tra la tradizionale semina seguita da interventi di controllo meccanico e fisico (pirodiserbo) ed il trapianto.

Le prove sono state realizzate nell’arco del triennio 2002-2004 presso un’azienda biologica di Parma, nell’ambito dei progetti di sperimentazione coordinati da CRPV e Pro.B.E.R.