La cipolla borettana
Un'antica varietà ancora attuale
Originaria della zona di Boretto (RE), è una varietà di origine locale la cui coltivazione è documentata fin dall’epoca [...]
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AMicoGrano – CONVEGNO
GIOVEDI' 26 NOVEMBRE 2015. Varietà di grano antiche e moderne, coltivate in biologico e in convenzionale e sicurezza alimentare
Il prossimo 26 novembre verranno presentati i risultati delle prove effettuate nel corso del biennio 2014 -2015 su alcune [...]
POM & PER – Frutti antichi e della Biodiversità
DOMENICA 18 OTTOBRE 2015. In occasione della Giornata dell'Alimentazione in Fattoria
DOMENICA 18 OTTOBRE 2015 San Pancrazio – Azienda Stuard dalle 10 alle 18 Mostra di frutti antichi con focus su mele e [...]
I pomodori “antichi” del parmense
Caratterizzazione fenologica e produttiva
Dato il crescente interesse per il recupero della biodiversità locale, si è voluto caratterizzare dal punto di vista [...]
LA FESTA D’LA TOMACA, IV Edizione
VENERDI' 28 E SABATO 29 AGOSTO 2015. Per scoprire e gustare uno dei più appassionanti “frutti” della nostra terra: il pomodoro
Venerdì 28 agosto 2015 Parma – Piazza Garibaldi e centro storico – dalle 17:00 alle 21:00 Mostra pomologica [...]
Frutta e buoi…
Quaderno dell'agrobiodiversità parmense. Edizione 2013
Il progetto ha coinvolto l’azienda sperimentale Stuard, i tecnici di Equa s.r.l. e la Facoltà di Veterinaria di Parma e [...]
Il progetto “Recupero della biodiversità agraria a Parma”
Le attività di recupero di vecchie varietà di cereali, orticole, frutticole e razze animali
Le attività sulla biodiversità a Parma. Nell’ambito delle attività di supporto all’Assistenza Tecnica L.R. [...]
Il progetto “Filiera del pane di montagna”
Valutazioni fenologiche produttive e qualitative di 11 vecchie varietà di frumento, in biologico e in convenzionale
A Pellegrino Parmense, nell’Alta Val Stirone, nel biennio 2004/2005 sono state valutate per quanto riguarda [...]
Il progetto Biodiversità Parmense
Le attività dal 2007 al 2008
Nel 2007 e nel 2008 E’ proseguita l’attività di ricerca di vecchie varietà locali non più coltivate Sono [...]
La tutela della biodiversità a Parma
Agricoltura marzo 2008
La Provincia di Parma ha attivato un progetto per individuare,conservare e moltiplicare razze e varietà autoctone in [...]
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